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0 1111 Shch 025 美國choice級濕式熟成牛雪花肉片250g盤 2
美國Choice級濕式熟成牛雪花肉片 250g

NT$ 260

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美國Choice級濕式熟成牛雪花肉片 250g

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貨號: 0-1111-SHCH-025 分類:

描述

美國Choice級修清培根(雪花牛)肉片 250g

【部位】

修清培根位於牛隻的胸腹肉(plate),因為油花豐富,又稱雪花牛,「卡路比」是內行人才知道的名稱。此處脂肪豐厚,油花與瘦肉交織,富彈性,肉片受到廣泛使用。尤其是火鍋店,雪花部位已是招牌部位,價格不貴,軟嫩多汁,搭配蔬菜或單獨乾炒都可以。以日式切法修清去油,讓油花均勻分布,每一口都是美味。

商品:美國Choice級牛雪花肉片 250g

商品重量:250g±10%

產地:美國

成分:牛肉

保存期限:冷凍-18度C以下 標示於外包裝上

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※ 分切肉品皆為原肉塊分切之商品,油花分佈位置、形狀與厚度等略有差異。